L’Anglona Sapori s.r.l. è una nuova società operante nel settore agro-alimentare, dedita alla produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti Sardi. Tra gli intenti della società promuovere i prodotti tradizionali, con particolare attenzione alle produzioni tipiche esistenti nella Regione Sardegna, ma anche progettare, produrre e promuovere, prodotti innovativi, che siano sempre legati al territorio che li esprime, la Sardegna, ma, che abbiano anche delle caratteristiche nuove, più vicine ai nuovi gusti, di una clientela sempre più esigente, che oltre al sapore, alla bontà, vuole un valore aggiunto, dai cibi che consuma, l’aspetto salutistico.
Cioè, mangiare bene, con gusto,ma soprattutto mangiare sano.
In questa direzione ( Bontà e Salute a Tavola) L’Anglona Sapori sta orientando la produzione e la commercializzazione dei suoi prodotti, nei quali ha dato priorità alle produzioni Biologiche, con creazione della Linea Alimentare,“Sardo e Bio”, che identifica prodotti di sola origine Sarda con certificazione Biologica. Senza tralasciare i prodotti tradizionali della Sardegna ,contraddistinti con la linea Alimentare "Sardo e Bò".

Questa idea-progetto , predisposta dall’ Esperto Tecnico Lattiero caseario e Amministratore della Società Piredda Giovanni Sebastiano (da più conosciuto come Bastianino), ha portato alla produzione di diversi nuovi formaggi pecorini, ormai da alcuni anni conosciuti ed apprezzati in molte nazioni del mondo,sia all’interno della CE, ma anche negli i Stati Uniti e nel Giappone .
Il frutto di questo lavoro di ricerca sui Pecorini è sintetizzato nella  "Selezione SardoBio e Bò".
Buona Visione e Buon appetito .